lauantai 27. heinäkuuta 2013

Vadelmamuffinssit



Päivän kahviherkuksi tein muffinsseja, nam!

Marjamuffinssit (n. 12kpl)

2 munaa
1 dl sokeria
100g voisulaa
1,5 dl vehnäjauhoja
1tl leivinjauhetta
2 dl marjoja

Munat ja sokeri vatkataan vaahdoksi. Lisää jäähtynyt voisula sekä jauhot, johon olet sekoittanut leivinjauheen. Marjat kannattaa sekoittaa jauhojen joukkoon, etteivät painu taikinan pohjalle. Paista 225 asteessa n. 10 min.
Koristele kermavaahdolla ja marjoilla.

Ohjeen olen saanut mammaltani joskus kauan kauan sitten ja toimii vieläkin. 

Hyvää lauantai-iltaa!

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti